Guisantes con Jamon Thermomix

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    Receta de Guisantes con Jamon Thermomix


    04/03/20113

    Para los afortunados que poseen una thermomix y suelen cocinar con ella tenemos esta receta para hacer unos guisantes con jamón de forma rápida. Con el video que te mostramos puedes comprobar que es fácil combinar la comida y la diversión.



    Ingredientes:

    - Guisantes, 1/2 kilo
    - Jamón serrano, 130 gramos(en tacos)
    - Cebolla, una mediana
    - Aceite de oliva virgen
    - Agua
    - Sal (opcional)


    Preparación:

    Pela la cebolla y colócala en el vaso de la thermomix, programa a velocidad 5 unos 3 ó 4 segundos. Una vez picada baja los trozos pegados en la pared del vaso con una cuchara.

    Añade unos 75 ml de aceite al vaso y pon a 100 grados de temperatura, unos 5 minutos a velocidad uno.

    Una vez hecho, se añaden el agua, unos 200 ml, y los guistantes al vaso. A la misma temperatura que antes, programamos un cuarto de hora, con giro a la izq. y velocidad cuchara.





    Cuando termine, vamos a añadir los taquitos de jamón serrano al vaso. Hacemos la misma programación de antes pero esta vez sólo cinco minutos de tiempo.

    Cuando pasen los 5 minutos estará listo nuestro plato de guisantes con jamón. Sólo tienes que servirlo en caliente y a disfrutar.